Las Finanzas parecen ir hacia atrás ya que Venus invierte su dinero en el periodo del 6 de marzo al 17 de abril. Ajuste sus gastos en su estilo de vida para reducir las deudas. Si es posible evite la adopción de nuevos créditos. Una nueva fuente de ingresos puede ser necesaria. La buena alimentación, lo cual es muy importante para su salud, lo beneficiara en cuanto a cuestiones de belleza y bienestar. Se recomienda explorar la creación de sus propios recursos de salud. La aparición de Marte en su zona durante el periodo del 16 de marzo al 23 de abril aumenta el romance por lo que aparecen más oportunidades de encontrar solteros y se reaviva la pasión.

Sus años de trabajo duro y responsabilidad están por terminar.

Saturno deja libre a su signo el 30 de octubre y le proporciona el entorno adecuado para su crecimiento y madurez.

Se han realizado pruebas y desafíos a través de la cual usted ha desarrollado fuerza y enfoque.

A partir de noviembre, usted notará que las presiones que tiene son tantas que no podrá ni siquiera detenerse a ver que rumbo esta tomando en su vida.

Sea persistente y mantenga la rutina así como también actúe de forma responsable hasta el 30 de octubre.

Usted es más talentoso de lo que se imagina. La nuevas responsabilidades que se le presenten y que ha tomado en diferentes áreas de su vida desde septiembre de 2009 son una prueba de su verdadera capacidad.


Tal vez experimente un breve período de duda desde el 19 al 29 de septiembre cuando Mercurio se mueva en sentido inverso a través de su signo.

Póngale freno a algunas situaciones claves de su vida y tómese tiempo para reflexionar.



Si es posible evite los compromisos en este momento.

Si tiene que formalizar algún tipo de contrato, asegúrese de leer toda la documentación pertinente y la letra pequeña.

Como Mercurio vuelve a avanzar a fines de septiembre, lo dejamos con un sentido más claro de lo que quiere y hacia donde se dirige.

Revise su plan personal a través de septiembre y luego aplique las revisiones o ajustes a partir de octubre.

Su tendencia a analizar todo son un punto negativo por eso trate de mantener la calma.

Asegúrese de estar rodeado por gente que le brinde apoyo y lo contenga como los amigos, su terapeutas, la familia, su pareja.

Ciclo Planetario

Si han nacido durante el 22 al 28 de agosto Plutón provoca un cambio en su sol y se incluye la regeneración. Utilice su energía para transformar todo lo que debe regenerarse para poder construir cosas nuevas.

Si han nacido entre el 6 y el 23 de septiembre Saturno aparece en su sol por lo que se recomienda ser mas responsables y ver que rumbo de vida tomara.

Aceptar la realidad, hacer frente a las limitaciones y tomar decisiones que se centran en lo que usted desea en el futuro.

Usted tendrá más responsabilidades tanto en lo personal como en lo profesional.

Si han nacido del 11 al 20 de septiembre Urano hace un difícil enlace a su Sol y exige la libertad y la independencia.

Es el mejor momento expresar su individualidad y demostrar su espíritu de libertad.

Las cosas no serán los mismos después de este año por lo que deberá estar preparado. Leer más...

La pasión de Marte y la suerte de Júpiter en el sector de sus relaciones hasta el 16 de marzo garantizan otros importantes significados que son la máxima prioridad. Picos bajos de energía física la influencia del Sol del 20 de marzo al 20 de abril a fin de dedicar más tiempo a la mejora de su rutina de ejercicios. Transformaciones físicas probablemente bajo la influencia de Plutón a finales de marzo y un poco de esfuerzo contribuirá en gran medida.

Los pulmones y la respiración están enfocados bajo la influencia de Mercurio a principios de abril a fin de incluir la respiración de yoga y estiramientos.

Usted brillará en el trabajo del 20 de abril al 21 de mayo ya que se organiza a fin de asegurarse de mantener el bienestar en el cumplimiento de rituales mientras busca importantes objetivos de empleo.

La mayor área de crecimiento en el 2010 entra en su relación lentamente, tanto personal como profesionalmente.

Un cambio de Saturno a finales de octubre facilita algunas de las presiones financieras que muchos de ustedes han sentido en los últimos 18 meses, y abre la puerta para cambiar de enfoque sobre nuevas estrategias de comunicación.


Mercurio tiene un retróceso, pasa por la zona de su carrera este año.

El período comprendido entre el 14 y 30 de mayo puede ser un momento en que usted experimenta retrasos profesionalmente y se replantea su carrera y las opciones que hay. Cualquier acuerdo que se originan a través de este periodo puede tomar más tiempo de lo esperado en completarse.

Este período de dos semanas es una oportunidad única en la cual explorar sus opciones y hacer una investigación sobre las alternativas reales de trabajo.

Lo ideal sería que las decisiones relativas a la carrera sean bien finalizadas antes del inicio de mayo o no hasta después del inicio del mes de junio.

Son propensos a cambiar de opinión sobre la carrera en mayo y entonces la energía se adapta mejor al volverse a conectar con viejos colegas profesionales y revisan sus opciones.
La aprobación semestral de Marte a través de su carrera asegura que la zona se recupere rápidamente después de Mercurio retrógrado y le ayuda a avanzar profesionalmente.

Marte está en su zona de carrera del 31 de mayo al 13 de julio creando un periodo ideal en el cual iniciar un nuevo comienzo o probar cosas nuevas en relación con el trabajo y orientación profesional.

Sus habilidades de liderazgos son notables por lo que infunden pasión en las opciones de trabajo en este momento.

Usted será más asertivo y abierto acerca de cómo satisfacer las necesidades de su carrera profesional y también hará lo necesario para asegurarse de que su trabajo reciba la atención y la recompensa que merece.

Ciclos Planetarios

Si han nacido del 29 al 31 de julio, del 5 al 7 de agosto y del 12 al 14 los eclipses provocan cambios a su potente Sol.

Los Eclipses son comodines y, como tal, difíciles de predecir. Lo que puede esperar es que los cambios inesperados lo lleven a nuevas experiencias, todos ellos diseñados para apoyar a su evolución personal a través de la vida.


Si han nacido del 22 al 28 de julio Saturno provoca graves cambios a su Sol por eso se recomienda tomar más responsabilidad por sí mismo y fijarse que rumbo toma en la vida. Aceptar la realidad, hacer frente a las limitaciones y tomar decisiones que se centran en lo que usted desea en el futuro.

Usted puede tomar más responsabilidad, ya sea en lo personal o profesional.

Usted recogerá los frutos obtenidos en el futuro por el esfuerzo que puso en la actualidad.

Si han nacido del 14 al 20 de agosto Neptuno hace un cambio a su Sol.

Neptuno ofrece un intuitivo camino a seguir que requiere de entrega y un cambio de enfoque.

Utilice este año para desarrollar su lado intuitivo y la filosofía. Leer más...

El trabajo y el rumbo de su carrera son objeto de revisión por la presencia de Venus a través de su sector profesional del 6 de marzo al 17 de abril. Esta rara energía que anima a volver a sus sueños de carrera en mayo es para poner el nuevo plan de trabajo en acción. La Luna Llena el 11 de marzo pone de manifiesto la salud de manera que hay que prestar atención a detalles físicos. Comer puro es centrarse en una dieta a fin de considerar la revisión o la limpieza de algún tipo. Su cuerpo ansía mimos en la Luna Nueva el 25 de abril a fin de reservar un tiempo extra de masaje facial o para satisfacer sus sentidos y calmar su cuerpo.

El tema de la carrera domina su agenda astronómica a través de marzo y abril así como Venus hace agradable un viaje hacia atrás a través de su sector del trabajo.

Cuestionamiento de su nivel de satisfacción de la carrera le pide que revise sus opciones profesionales.

El proceso se inicia a principios de febrero, cuando Venus entra en su primera zona de obras.

Para darle un sentido personal de los temas susceptibles de manifiesto entonces, revise cuál fue el movimiento y agitación en su vida laboral en virtud de su última visita de 7 al 19 de abril del 2009.

Febrero es un mes de nuevos comienzos en el trabajo, aunque a partir del 5 de marzo al 11 de abril podría producirse retrasos con nuevos proyectos.

Un profundo cuestionamiento interno se produce dentro de su corazón a través de este tiempo, lo que le ayuda a examinar por qué usted hace el trabajo que hace y lo anima a explorar la cuestión más grande ¿y debo seguir haciendo esto? No podrá haber respuestas rápidas, pero a partir de 25 de abril al 7 de junio tiene muchas oportunidades para avanzar en el trabajo correcto, completar negocios pendientes y explorar fuentes alternativas de ingresos corrientes.

Las relaciones a construir o compartir con los colegas a través de la primera parte del año tendrán una gran influencia en decisiones que en última instancia lo convierten profesionalmente.

Ciclos Planetarios

Si han nacido del 21 al 17 de junio Saturno hace un grave desafío a su vínculo con el Sol.

Tomar más responsabilidad por sí mismo y ver que camino toma en la vida. Aceptar la realidad, hacer frente a las limitaciones y tomar decisiones que se centran en lo que usted desea en el futuro.

Usted puede tomar más responsabilidad, ya sea en lo personal como lo profesional. Este año se enfoca en el esfuerzo, a recoger los frutos más adelante.

Si han nacido del 11 al 20 de julio Urano hará un pequeño cambio a su influyente Sol. Urano es de romper las reglas, la libertad, la independencia y flexibilidad.

Su curiosidad le lo llevará en muchas nuevas direcciones, que le ayudan a crear un sentido de liberación, especialmente si usted está dispuesto a elegir un estilo convencional de vida y cambios.

Salga de la casa segura por un tiempo y explore.


Si han nacido del 21 al 26 de junio Plutón hace un enlace duro a su Sol e incluye la muerte, el renacimiento y la regeneración.

Utilice esta energía para transformar los comportamientos viejos en nuevos hábitos.

Un nuevo aspecto de su identidad está listo para salir.

Mantenga su integridad y trate de evitar las luchas por el poder. Leer más...

El año comienza con un impulso profesional cuando Venus pasa durante el 3 de enero al 3 de febrero en el ámbito de su carrera. Este es buen momento para revisar su imagen profesional. Promover sus habilidades o logros en nuevas formas públicas como respuesta a su trabajo, tiene más probabilidades de ser positivo a través de este tiempo. Si está buscando una mayor satisfacción profesional, considere la posibilidad de elaborar un lado espiritual o creativo.

Usando su imaginación en el trabajo abre las puertas a un lugar que no había examinado o pensado como posible antes. La inspiración profesional abunda a través de este tiempo para prestar atención a los momentos de sincronicidad o destellos de perspicacia.

El hilo energético se extiende a su alrededor ahora como si señalara que está cerca de una vida laboral o en el espacio que usted cumple en todos los niveles.

Continuando el crecimiento en el trabajo temas que son fuertes en la primera parte de 2010, Marte enriquece su carrera espacial del 15 de marzo al 23 de abril.

Su entusiasmo, energía y confianza le ayuda a obtener poder profesionalmente en un período de dos años.

Saque lo mejor de su entusiasmo y hacer frente a los proyectos profesionales o utilizarlo para tomar la iniciativa y avanzar en el sueño de una larga carrera. Usted se siente con más confianza como Marte alienta movimientos audaces y asertividad.

Las relaciones con colegas son parte del éxito profesional o cambios a través de ese período.

Dos fechas para esperar lo inesperado en su vida profesional incluyen el 22 de enero cunado Venus y Urano se alinea y se suman el 15 y 16 de abril cuando Marte se alinea con Urano.

Ciclos Planetarios

Si han nacido del 5 al 22 de junio Saturno hace un grave desafío a su Sol. Tomar más responsabilidad por sí mismo y revisar hacia dónde se dirige en la vida.

Aceptar la realidad, hacer frente a las limitaciones y tomar decisiones que se centran en lo que usted desea en el futuro.

Usted puede tomar más responsabilidad, ya sea en lo personal como lo profesional. Este año se trata de enfocarse en el esfuerzo y se recoge los frutos más adelante.
Si han nacido del 10 al 18 de junio Urano hace un difícil enlace a su Sol, exige la libertad y la independencia.

Es el momento de expresar su individualidad y demostrar el espíritu libre que poseas. Las cosas no serán los mismos después de este año, en formas que aún no imaginas.

Si han nacido del 13 al 19 de junio Neptuno hace un enlace a su Sol y ofrece un camino a seguir más intuitivo que requiere entrega y un cambio de enfoque.

Utilización de este año para desarrollar su intuición y una filosofía espiritual. Los niveles de energía pueden ser bajos, por lo que evite presiones físicas.

Deja que tus sueños te inspiren. Leer más...

Tome con calma esta primavera. Su planeta Venus esta extraordinariamente incómodo y usted encuentra la solución en una nueva rutina de bienestar y la vida de suerte. La salud del corazón se focaliza en primavera de manera de garantizar la inclusión regular en las sesiones cardiacas en su programa de ejercicios. Aumente la ingesta de hierro con una gran cantidad de verduras de hoja verde y carne magra. Mayo trae una segunda oportunidad en lo personal y profesional a través de oportunidades que se dan en marzo.

La paciencia da sus frutos. La energía de Marte se pone en su sector social desde mediados de marzo a mediados de abril, los medios de formación o grupo de entrenamientos con un amigo ayuda con la motivación.

El 2010 ofrece un crecimiento a gran escala en su carrera debido a que Júpiter pasa una vez en doce años por su sector profesional.

También experimentan una regla retrógrada, cuando Venus se mueve en sentido inverso del 6 de marzo al 16 de abril. Esto le ayuda a detenerse, mirar hacia adentro y revisar en todos los niveles.

Los movimientos de Marte lo llevarán a través de la tabla hacia el hemisferio sobre el crecimiento individual, asegurando que gaste tiempo y energía personal en la exploración de los sueños y metas. El 2010 está lleno de oportunidades.


Júpiter siendo el más largo que la vida presencia en su zona de carrera, todo el año creará una abundancia de oportunidades profesionales. Un poco de esfuerzo se requerirá a lo largo del camino que recorre para lograr el sueño de la carrera que persigue.

La vida es larga y dura en virtud de la fuerte influencia de Júpiter, así que tendrá que estar bien organizado para sacar el máximo provecho de las oportunidades que se derivan en su vida a través de su carrera.

Júpiter es una energía positiva en general, se trata de crecimiento y expansión. Usted experimenta este crecimiento en el trabajo y en la estadía pública.

Júpiter, como todo, tiene un lado oscuro. La generosidad debe considerarse.

Hay algunas personas que serán bien recompensados, pero otros podrán simplemente aprovechar su racha de suerte.

Ciclos Planetarios

Si han nacido del 9 de mayo al 18 de mayo Urano hace un pequeño cambio en su influyente Sol. Urano es de romper las reglas, la libertad, la independencia y la flexibilidad. Su curiosidad lo puede llevar en muchas nuevas direcciones si usted está dispuesto a hacer cambios necesarios.

Súper obstinada como un toro lucha contra la demanda de Urano por la libertad y el cambio para tratar de ser flexibles.


Si han nacido del 19 al 23 de abril Plutón hace un cambio intenso en su Sol, entre los temas se incluyen la muerte, el renacimiento y la regeneración.

Utilizar esta energía para transformar los comportamientos viejos en nuevos hábitos. Como el desprendimiento de piel de una serpiente, un nuevo aspecto de su identidad está listo para salir.


Si han nacido del 12 al 18 de mayo Neptuno hace un cambio difícil en su Sol y ofrece un camino más intuitivo a seguir que requiere entrega y un cambio de enfoque.

Tómese un tiempo para desarrollar su intuición y la filosofía espiritual.

Los niveles de energía pueden ser bajos, por lo que evite las presiones físicas.

El deseo de escapar puede ser fuerte a fin de intentar la meditación, yoga o un pasatiempo creativo en lugar de buscar consuelo en las drogas o el alcohol. Leer más...

Con el amor y la belleza Venus vuelve sobre sus pasos a través de su signo desde el 6 de marzo al 17 de abril, este es un apoyo celestial para revisar y actualizar sus rituales de belleza y bienestar. Experimente con nuevos productos, colores y programas de ejercicios.

El Sol en su signo desde el 21 de marzo hasta el 19 de abril aumentará la vitalidad y la confianza, para hacer que el tiempo revele su nuevo estilo.

Un día en un spa podría calmar el espíritu deportivo que usted posee, así como el agua, son excelentes opciones de entrenamiento.

Sea flexible con los cambios inesperados a mediados de abril en virtud de una emocionante pero impredecible influencia de Urano.

Su vida laboral se somete a cambios profundos en el año 2010 así como el poderoso Plutón tiene su residencia en el sector de su carrera. Usted ya no está dispuesto a poner tanta energía en la vida en una obra que no es muy satisfactoria.

El ligamiento Saturno / Plutón en noviembre plantea cuestiones acerca de cómo usted está satisfecho en el trabajo haciendo que el final del 2010 sea un periodo ideal para aplicar los cambios a largo plazo con respecto a la carrera o la dirección que toma en la vida.

Habrá cambios de carrera a fondo este año, dado que ahora tiene la oportunidad de crear una nueva base profesional. La construcción de algo sólido llevará tiempo.

La comunicación del planeta Mercurio retrasa el paso de su carrera desde el 22 de enero al 6 de febrero, es un momento ideal para detener y revisar sus opciones.

Si bien puede haber retrasos, si usted está tratando de firmar un contrato entonces, las alternativas que se plantean a través del tiempo revelan cuánto tiempo más hay.

Ciclos Planetarios

Si han nacido del 20 al 26 de marzo Saturno provoca un cambio a su sol. Tome más responsabilidad por usted mismo y vea que rumbo toma en la vida.

Aceptar la realidad, hacer frente a las limitaciones y tomar decisiones que se centren en lo que usted desea en el futuro.

Usted puede tomar más responsabilidad, ya sea en lo personal o en lo profesional. Renunciar a las cosas ahora es volver a caer diez veces en el futuro.


Si han nacido del 20 al 24 de marzo Plutón hace un intenso cambio en su Sol, los temas de Plutón incluyen la muerte, el renacimiento y la regeneración.

Utilice esta energía para transformar los viejos hábitos en nuevos hábitos. Un nuevo aspecto de su identidad estará listo para salir. Mantenga su integridad y trate de evitar las luchas por el poder.

Si han nacido del 13 al 17 de abril Neptuno se sensibiliza y provoca un cambio en su Sol y le ofrece un camino a seguir más intuitivo que requiere de entrega y un cambio de enfoque.

Utilice este año para desarrollar su intuición y la filosofía espiritual. Los niveles de energía pueden ser bajos, por lo que evite las presiones físicas. Leer más...

Para saber de que signo eres:

Rata: 1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996.
Buey: 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997.
Tigre: 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998.
Conejo: 1903, 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999.
Dragón: 1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000.
Serpiente: 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001.
Caballo: 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002.
Cabra: 1907, 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003.
Mono: 1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004.
Gallo: 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993.
Perro: 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994.
Cerdo: 1911, 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995. Leer más...

Le traerán beneficios como disminución del dolor muscular, mejorará la elasticidad de su piel y obtendrá fuerzas para continuar con el trabajo del día con día
Para evitar padecimientos provocados por estrés, que se reflejan en el cuerpo en dolores de cabeza y músculos, los masajes pueden ser una muy buena opción. Su Salud le da a conocer esta semana los beneficios que puede obtener con los masajes y las esencias naturales, de los cuales existen diferentes opciones, estilos y sabores.

Cuando una persona se encuentra cansada o con dolores musculares, el masaje es un buen remedio, porque ayuda a eliminar la fatiga muscular al activar los procesos de recuperación y restablecimiento de las capacidades de trabajo y movimiento.

Si usted se decide por un buen masaje, podrá obtener beneficios como disminución del dolor muscular; mejorará la elasticidad y obtendrá fuerza para continuar con el trabajo, elevará la capacidad de contracción del músculo y tendrá más energía.

Los tipos de masaje varían dependiendo de lo que usted necesite, existen terapéuticos, tonificantes, relajantes e incluso aromatizados.

Además, puede encontrar en el mercado una serie de aceites y lociones para utilizarlos en masajes. Incluso existen aromas determinados para tratar dolores o estados de ánimo.

La aromaterapia es el uso de aceites esenciales de plantas aromáticas para tener un equilibrio y estilo de vida saludables. Son obtenidos generalmente por destilación al vapor de hierbas, flores, frutos, maderas y resinas.

Algunas de las esencias que existen en el mercado son: canela, eucalipto, ciprés, hinojo, hierbabuena, jazmín, jengibre, incienso, laurel, limón, chocolate, menta, entre otras.

Un masaje es una experiencia sensorial muy placentera, que beneficia en mucho a nuestro sistema nervioso. Esto depende de la técnica que es utilizada, el tiempo de duración y la intensidad del masaje.

En el caso de un masaje tonificante, beneficiará a nuestro cuerpo en situaciones de apatía, porque el efecto que produce en nosotros es muy parecido a la sensación después de hacer ejercicio, o de haber pasado un día en la playa.

Un masaje sedante nos puede ayudar cuando estamos en una situación de insomnio o estrés, porque facilitará el sueño profundo y combatirá el nerviosismo. En el caso de un masaje de relajación, la persona que lo recibe vive un momento inigualable para su cuerpo y mente.

Muchos de esos beneficios se reflejan en la piel, porque el arrastre mecánico que recibe la persona, con algún aparato o con las manos, favorece la eliminación de células muertas de las superficies de la epidermis.

Este ejercicio mejora la elasticidad de la piel por la acción de las fibras de colágeno, y favorece la eliminación de glándulas sudoríparas y sebáceas.

Receta casera para exfoliar su piel

En el mercado existen cremas para exfoliar su piel, o también hay masajes que pueden darle este beneficio, pero este ejercicio lo puede realizar usted en la comodidad de su casa, sin gastar dinero.

Basta con que una vez a la semana, cuando se bañe, enjabone sus manos, ponga un poco de azúcar en ellas y talle todo su cuerpo: eliminará las células muertas y su piel quedará muy suave. Después, enjuague y póngase crema humectante, verá un cambio enorme en su piel. Será una manera de darle a su cuerpo un masaje rápido y sin gastar nada.

Bienestar con las manos

Las manos tienen el poder de curar tanto física como mentalmente. En China, Tailandia y Hawai se ha experimentado con estas técnicas por mucho tiempo, por lo que se han convertido en referentes en los viajes de placer relacionados con bienestar y relax.

Aunque son más comunes con las manos, los masajes que se brindan en estos lugares también son con codos, dedos, rodillas y pies. Asimismo, realizan masajes con piedras, música, imanes y semillas.

PARA SABER

En boticas o tiendas especializadas de nuestra ciudad, usted puede adquirir esencias y aceites tan variados como la lista que le presentamos a continuación:

Albahaca: aceite dulce revitalizante. Sirve para aclarar la mente y ayuda a la concentración, sobretodo para el cansancio. Es recomendable inhalarlo después de un día de estrés.

Azahar: aroma relajante. Ayuda a recuperar el sueño; muy bueno para el cuidado de la piel, en especial las pieles maduras y secas.

Bergamota: es refrescante y ayuda a calmar los nervios, la depresión y la fatiga.

Canela: ayuda a la digestión, circulación y a la respiración. Es un aroma relajante, hoja aromática, produce calor.

Ciprés: es antiséptico, antirreumático, antiespasmódico, astringente, antisudorífico, diurético y restaurador neuronal.

Enebro: actúa sobre los planos mental, emocional y físico; alivia situaciones de confusión y cansancio.

Eucalipto: es conocido por su aroma penetrante que despeja, limpia impurezas y aclara. Es analgésico, antiséptico, desodorante y diurético.

Gardenia: se utiliza en masajes relajantes, aseguran que impide el acceso de vibraciones negativas.

Hierbabuena: el masaje con esta esencia se aplica para disminuir dolores de menstruación, cabeza, fiebre y dolor de los pechos durante la lactancia.

Hinojo: aceite desintoxicante que mejora la circulación, combate la celulitis, el sobrepeso. Su aroma es dulce y picante.

Incienso: ayuda en la meditación porque facilita la respiración profunda, tiene un aroma tibio y calmante.

Jazmín: es considerado el rey de las flores, es un aceite cálido y seductivo.

Laurel: es un cicatrizante natural, se puede usar directamente sobre las heridas y quemaduras.

Manzanilla: calmante y relajante, antinflamatorio, se utiliza para tratar migraña, problemas intestinales y neuralgias.

Existen muchos aceites y lociones de flores y plantas que pueden darnos bienestar y salud. En ocasiones abusamos de las pastillas y medicinas para tratar desde una cortada hasta un dolor de cabeza o de estómago.

No descartemos los remedios naturistas cuando el padecimiento que tenemos no es grave, ya que casi siempre, para todos nuestros dolores existe siempre una alternativa natural. Pero no hay que exagerar, definitivamente ésta no es una opción para tratar una enfermedad grave. Nunca olvide que siempre debe acudir con su especialista. Leer más...

La confusión entre astronomía y astrología llevó en ocasiones en la historia a la censura de libros científicos que parecían tener más que ver con la adivinación que con el conocimiento del espacio, algunos de los cuales se exhiben en Granada con motivo del año internacional de la Astronomía. "Caelum & Terra: la astronomía en los libros antiguos de la Biblioteca del Hospital Real" es una exposición de reúne los fondos históricos de la Universidad de Granada, desde un incunable data do en 1488 de Alberto Magno, "De metheoris", hasta textos de principios del siglo XX.

La directora de la Biblioteca del Hospital Real de la Universidad de Granada, María José Ariza, ha indicado que la exposición es un recorrido por la historia de la astronomía, con las obras "más interesantes e importantes" del archivo, como los trabajos sobre los ciclos lunares y que en su época fueron prohibidos.

Uno de los atractivos de esta muestra el atlas celeste elaborado por el astrónomo Andrea Cellarius en 1661 con láminas a todo color, así como la obra de Giovanni Paolo Gallucci, que ofrece una serie de grabados xilográficos, muchos de ellos móviles.

El visitante no sólo podrá ver la única página visible de los libros situados tras el cristal de las vitrinas, sino que además podrá consultar el texto completo y apreciar las ilustraciones, ya que se han digitalizado todos los contenidos a los que se accede a través de ordenadores.

Además, se exhiben aparatos de astronomía del antiguo Observatorio de Astrofísica de la Universidad de Granada y se puede consultar una colección de tesis doctorales sobre astronomía, también digitalizadas, que abarcan la antigüedad y la modernidad.

La exposición permanecerá abierta hasta el 30 de noviembre en la biblioteca del Hospital Real, de lunes a viernes, desde las 9.00 hasta las 20.30 horas. Leer más...

Su tarde soñada puede empezar con una camilla blanca, música suave y un buen masaje. Su piel recibirá exfoliación con el aroma que elija. En el caso de buscar relajación y tranquilidad, el aroma a lavanda le regalará esa sensación.

Terminada la exfoliación, pasará a tomar un baño de vapor con aceite de lavanda y su cuerpo y su mente entrarán en tónica para el descanso. Posteriormente recibirá un baño frío y estará preparado para recibir la energía de las piedras volcánicas.


Los efectos de la gemoterapia

Las piedras volcánicas tendrán la temperatura ideal para iniciar un masaje energizante especial. Se ubicarán una a una en los puntos estratégicos para equilibrar el cuerpo y la mente.

El punto clave estará en la espalda. Posteriormente se ubicarán en las manos y en los pies, pues allí se encuentran las terminaciones nerviosas.

Una piedra más irá para el sexto chacra, ubicado en la frente. La temperatura de las piedras le regalarán tranquilidad y relajación muscular.

Conozca los efectos de la gemoterapia.


preguntas y respuestas

Estela Estupiñán

Spa Vital Center

¿Qué tienen de especial las piedras volcánicas?

En el caso de las piedras volcánicas reciben este nombre porque son piedras extraídas de la lava del volcán.

Estas piedras sirven para realizar masajes energéticos pues transmiten energía y tienen un efecto térmico que les permite mantener el calor por cerca de 40 ó 50 minutos.

Al mantener el calor por largo tiempo se puede tener el cuerpo caliente y relajar los músculos.

Después de un masaje, las piedras volcánicas se lavan bien y se ponen al sol para descargar la energía.

¿Existe otro tipo de masajes con piedras?

Sí, también hay masaje con piedras preciosas. El masaje con cuarzo lo manejan mediante terapia fría. Este masaje maneja la estimulación de los chacras.

¿Qué diferencia hay entre un masaje frío o un masaje caliente con piedras?

El masaje frío realiza una vasocontrucción de los capilares. El masaje caliente realiza una vasodilatación que permite una mayor relajación.



LA VOZ DEL EXPERTO

Spa de la Clínica La Font

“El masaje con piedras volcánicas es una técnica milenaria que utiliza la energía de la madre tierra, esta fuerza magnética es utilizada para estabilizar el cuerpo y la mente de las personas.

Mediante la acción térmica que genera las piedras al ser previamente calentadas, se liberan las tensiones musculares.

Las piedras se ubican en puntos estratégicos para favorecer la irrigación sanguínea, la relajación y el equilibrio entre cuerpo y mente.

El masaje es indicado para hombres y mujeres que se sientan agotados, o que simplemente quieran cuidar y consentir el cuerpo ya que no existe ningún tipo de contraindicación.

Los especialistas médicos recomiendan un masaje con piedras volcánicas a las personas con tensiones musculares y a quienes tienen la necesidad de equilibrar sus energías corporales, por lo menos una vez a la semana.

Para mantener alejados los niveles de estrés lo aconsejable es que el procedimiento se realice una o dos veces al mes.

Es muy importante sumergirse en las posibilidades que brinda la naturaleza para restablecer la propia energía y agradecerle a la tierra por las herramientas que entrega a los seres humanos”. Leer más...

Sumérgelas el día anterior en un recipiente con agua y sal. De esta forma, evitarás que chorreen, aunque siempre es bueno que coloques un recipiente de cerámica o de cristal que pueda recoger la cera en caso de que gotee y que, además, te permita aislar la llama de cualquier elemento que pueda quemarse. Si antes de usarlas, las pones durante varias horas en el congelador, las velas se consumirán más despacio y de forma uniforme, chorreando el mínimo de cera.Límpialas con un trozo de algodón humedecido en alcohol. Leer más...

Forma de asociar las ideas (lógica o intuición)

Refuerza la constancia o la inconstancia.

El grado de sociabilidad y en cierto modo la armonía espiritual y equilibrio.

VARIABLES Y SUS INTERPRETACIONES

COHESIÓN


Escritura muy ligada: También se denomina hiperligada. Es un tipo de escritura donde no se levanta el útil para realizarla, incluso une unas palabras con otras.

Miedo a perder el hilo de las cosas por detenerse. Rasgo de inseguridad.

Escritura ligada: Se unen las letras en cada palabra, pero se considera normal que el útil se levante para poner un punto de la “i” o una barra de la “t”, y aún así se considera ligada.

Buena vinculación afectiva con los demás. Lógica, perseverancia, extraversión. Asociación de ideas.

Escritura agrupada: Es una mezcla de letras unidas y letras separadas. Encontramos grupos de 3-4 letras, a veces palabras enteras ligadas y otras veces desligadas.

Combinación adecuada de lógica e intuición, de extraversión e introversión. Letra del equilibrio.

Escritura desligada: En este caso encontramos letras aisladas en una proporción elevada, aunque a veces aparecen grupos de 2.3 letras unidas.

Buena capacidad creativa. Aislamiento, introversión, inconstancia, versatilidad, intuitivos. Dificultad para establecer vínculos afectivos sólidos y estables. Matilde Ras decía que la “i” tiene que ser danzante.

Escritura fraccionada: Encontraremos letras realizadas en varios trazos, se levanta el útil para realizar una letra.

Es una señal de fatiga. Enfermedades de pulmón, corazón. Asma, fatiga, ancianos.

Escritura reenganchada: Es una escritura que a primera vista parece ligada, pero si se sigue el recorrido con detenimiento, se observa que está separada en su mayor parte, las letras están pegadas unas con otras.

Normal en niños de 8-10 años. En adultos puede ser una inseguridad consecuente del sentimiento de inferioridad, o estados neuróticos. Ansiedad. Baja edad gráfica.

VARIABLES

Unión directa: Cuando vemos claramente que el final de una letra se puede unir con la siguiente, simplemente prolongando el trazo.

Se puede interpretar de acuerdo con los grupos anteriores.

Unión indirecta o sinuosa: Cuando el final de una letra o palabra se interrumpe pero no queda claro el recorrido que ha hecho hasta continuar la letra, la palabra o frase siguiente. Aunque quisiéramos prolongar el trazo, este no tendría unión posible.

Desgaste de la energía o mala utilización de la energía tanto en el pensamiento como en el trabajo. Mala memoria.

MAYÚSCULA INICIAL

Mayúsculas unidas a la letra siguiente: Las mayúsculas están unidas a la letra siguiente en su mayoría.

Decisión ante la toma de decisiones. Dar la mano, cordialidad. Irreflexión. Altruismo. Las mayúsculas simbolizan al escritor, no se detienen en ver ventajas e inconvenientes.



Mayúsculas separadas de la letra siguiente: Se advierte una detención después de realizar la mayúscula.

Egocentrismo, que le aísla de los problemas que tiene a su alrededor. Reflexión. Detención reflexiva es pararse a considerar ventajas e inconvenientes. Es una forma curiosa de egocentrismo. Indecisión.

Hay letras que no se unen con facilidad: la P-Ñ-T-V-W-N; estas no se cuentan son de difícil unión.

Si se encuentran estas letras en un escrito unidas se le da el doble valor.


VARIACIONES A LO LARGO DE UN ESCRITO

Escritura monótona: Decimos que es monótona cuando no se dan irregularidades en cuanto a tamaño, presión, inclinación, velocidad….Es detenida, frenada inerte.

Personas rígidas, rutinarias, aferradas a sus propios principios, represivos e inmovilistas. Rutina de comportamiento y de acción. Es un rasgo patológico, es propio de muchos enfermos. Esquizofrenia, drogadicción.

Escritura variada: Se dan desigualdades, no muy exageradas, en todos los aspectos anteriormente indicados.

Es una escritura viva y palpitante, hay un fácil transporte emotivo adaptación a los ambientes emotividad de espíritu innovador.

Escritura descompensada: se advierte falta de armonía entre la masa escrita y los blancos que se dejan en la hoja. Podríamos hablar de una mala utilización del espacio.

Cierta rebeldía frente a lo establecido. Mala adaptación a los ambientes.

Escritura compensada: Se advierte a simple vista una buena ó armónica ocupación del espacio escrito sobre el fondo blanco del papel.

Se da una buena adaptación al ambiente y buenas relaciones con los demás.

Escritura progresiva: es aquella cuyos trazos formadores de las letras avanzan de izquierda a derecha, incluso suprimiendo rasgos caligráficos, que por su formación deberían ir hacia la izquierda.

Tienen el don de la perfectibilidad. Hay gran facilidad para los aprendizajes. Asimilación intelectual rápida y clara y habla de una de los elementos de la inteligencia. Capacidad para enfrentarse a situaciones nuevas espíritu innovador. En el campo de la voluntad es persona dinámica y de eficacia activa, buen aprovechamiento de la energía.

Son más de la cantidad que de la calidad en el trabajo.

En el comportamiento extravertidos, sociables. Altruismo y generosidad.

(Escritura Argentina: progresiva—extraversión. Regresiva - introversión).

Escritura regresiva: Los trazos que forman las letras, en lugar de dirigirse libremente hacia la derecha, como en el caso anterior, retroceden formando vueltas y rasgos innecesarios, impidiendo el avance. Se da énfasis a los rasgos envolventes o vueltas atrás caligráficas e incluso se hacen rasgos innecesarios para la formación de las letras.

Excesivo esfuerzo para poco rendimiento. Dificultades de comunicación. Introversión. Egocentrismo.

Inmovilismo y estancamiento, dificultad para los aprendizajes, asimilación intelectual mesurada, afianzamiento en lo aprendido, voluntad, más esfuerzo para menos rendimiento, perfección en la tarea si la regresión es moderada, más calidad que cantidad en el trabajo.

En comportamiento introversión, egocentrismo que le lleva al ahorro a la economía, a las obsesiones, peligro de celos. Leer más...

El otoño es una estación intermedia en la cual el cuerpo necesita recargar sus baterías para prepararse para el invierno. Una cura para desintoxicar el cuerpo va a reforzar nuestro organismo con suavidad.
El interés de la cura en otoño
Permite cargarse de vitaminas y minerales antes del hinverno para poder defenderse frente a las pequeñas afecciones estacionales.
Desintoxicándose , el organismo luchara mejor contra el cansancio que tienen tendencia a instalarse al principio del otoño , y preparara el cuerpo para limitar los efectos de los excesos de las fiestas.


Cual debe ser la duración de la cura?


Todo depende del tiempo que tenga.

En temporada de estrés, intente privilegiar una cura mas suave con duración de un mes para equilibrar sus comidas.

En vacaciones puede optar por una mono dieta de una semana.


Una semana de dieta a base de uva permite depurar rápidamente y con suavidad el organismo, estimulando los riñones y el sistema linfático.


Si elige la opción de la cura en un mes deberá favorecer los alimentos detox en sus menús


El secreto de una cura de otoño conseguida


Piensen a utilizar las chalotas en sus platos son ricas en selenio (antioxidante) y favorecen la circulación de la sangre


Preparar una infusión de limón en agua tibia y tomarla en ayuna al despertar. Antiséptico , el limón acido se transforma en base durante la digestión para reequilibrar su cuerpo


El top ten de los alimentos detox


La pera: rica en fibra, favorece el trabajo de los intestinos

La ciruela: es muy rica en antioxidantes y contiene gran cantidad de potasio ayudando la purificación de los riñones

La berenjena: diurética, permite igualmente drenar los lípidos en la sangre

La coliflor: mucha fibra y potasio, permite drenar los riñones

El brócoli: un coctel de vitaminas y oligoelementos ( C, provitamina A, B9,potassium,magnesio,calcio) participa en la eliminación de las toxinas

La uva: muy rico en antioxidantes gracias a los polifenoles que contiene, participa a la desintoxicación del organismo.

El plátano: posee propiedades anti acidez que facilitan la digestión

La endivia: compuesta por un 95 % de agua es una buena fuente de potasio que va a drainar las toxinas.

El hinojo: rico en antioxidantes favorece la digestión

El nabo: contiene vit C,B y oligoelementos (cobre,potasio,hiero,zinc) favorece el trabajo de los intestinos Leer más...

Aquí dejo una información recojida a lo largo de mis lecturas sobre las hierbas aromáticas.

Tan útiles en la cocina, dando el toque especial a un plato, pueden contribuir de forma significativa a su bienestar. . Introducirse en el mundo de las hierbas es emprender un viaje maravilloso, lleno de descubrimientos. Aquí solo tratare de las plantas que son de uso culinario ya que seria demasiado amplio el tema y necesitária de un blog especialmente dedicado al tema...Aunque no descarto subir regularmente información sobre el mundo de las hierbas,que me parece de los mas interesante para todos...Pero que son las hierbas?Son plantas utiles sea, por su valor nutritivo,como condimento,o agente medicinal con fines terapeuticos.Las especias,sonlas semillas, frutos o raices de ciertas plantas, y se emplean en la cocina y en ciertas medicinas como el ayuverda, la medicina tradicional India.



Se cree que el aprovechamiento de las propiedades de las hierbas se remonta a unos 60.000 años atrás. Una de las primeras pruebas se localizo en un yacimiento arqueológico en Irak, en una antigua cueva se hallaron los restos de un hombre de neandertal junto a una guirnalda confeccionada con hierbas que aun crecen en la región y algunas de las cuales se siguen empleando en medicina. Todas las culturas han utilizado las hierbas en rituales.


PORQUE COCINAR CON HIERBAS. Las hierbas son deliciosas, nadie lo pone en duda.la gama de sabores es amplísima, desde las hojas mediterráneas frescas y fuertes hasta ensaladas mas suaves, desde las especias hasta las pimientas más ardientes.

Las plantas y especias culinarias estimulan las papilas gustativas y favorecen la producción de saliva, lo cual mejora de inmediato los procesos digestivo.


HIERBAS FRESCAS Y SECAS. Hay una diferencia en el uso de hierbas frescas o secas.

E sabor y la intensidad varían por lo que hay que saber qué es lo que requiere el plato .Con las hierbas frescas se preparan las mejores infusiones, ensaladas y patos calientes.las hierbas frescas como. la albahaca se tienen que trocear con los dedos, pues de este modo desprenden mucho mas aroma.

Es preferible añadir las hierbas frescas a un guiso durante los último 5 o 10mn de cocción, para que el aroma pueda desplegarse bien sin evaporarse, pues el calor prolongado destruye los aceites esenciales aromáticos de la planta y reduce su sabor.


Las hierbas secas entran en escena en invierno, cuando es más difícil encontrarlas frescas. La cantidad de hierba seca indicada en las recetas siempre equivale a la mitad de la hierba fresca, porque las hierbas secas tienen una roma más intenso que las frescas. Lo mismo ocurre par las infusiones.

También en este caso las hierbas deben incorporarse al final de la cocción. Leer más...

Un néctar raro y excepcional
Un líquido dorado, dotado de mil virtudes, el aceite de argán no termina de desvelar sus secretos. Tanto el aceite alimentario como el que se usa en los productos de belleza, conocen hoy una fama internacional a la medida de sus virtudes.

Árbol de vida, árbol bendito, árbol sagrado, árbol mítico… Cuando se trata de evocar el arganero (argania spinosa) los calificativos no faltan.

Este árbol solo crece en marruecos, posee múltiples cualidades.

Cada parte del árbol es explotable: la madera para combustible, las hojas alimentan a cabras y camellos, y el aceite es extraído de la almendra del fruto para la alimentación o la cosmética.


ARGANIER .”Árbol a la madera de hierro”


El origen le la palabra ARGAN viene de SERG, que significa en la tribu de Ait Bouzemmour “hacer madera”, lo que dio a posteriori ERG y después ERGEN sinónimo de ·”hueso de arganero” y se convirtió en ARGAN, árbol a la madera pesada o árbol a la madera de hierro…
Pequeño apartado extraído de: Farmacognosia fitoquímica plantas medicinalesEl arganero es una especie espinosa del sudoeste marroquí cuyo fruto carnoso se utiliza tradicionalmente en la alimentación del ganado .

la semilla proporciona un aceite fuertemente insaturado .

El insaponificable del aceite contiene alcoholes triterpenicos y esteroles derivados del cicloartano pero no sitosterol. Las tortas contienen saponosidos bidesmonosidos de ácidos polihidroxilados de las series del oleanano.


Detalles de la composición del aceite de argan


Principaux acidos grasos99 % de l'huile
Composition de l'insaponifiable1 % de l'huile

Acide palmitique: 12,6 %
Stérols: 140 mg / 100 g
Acide stéarique: 5,9 %
Acide oléique: 42,8 %
Tocophérols (vitamine E): 620 mg / 100 g
Acide linoléique: 36,8 %

El aceite de argán tiene propiedades dietéticas excepcionales. Tesoro de la naturaleza las mujeres verberes lo entendieron muy bien y pasan largas y penosas horas extrayendo este aceite único en el mundo;
El arganero crece al sur de Essaouira. Este árbol viejo de varios millones de anos, cubre actualmente una superficie de 800.000 hectáreas, con unos 21 millones de árboles. Su área geográfica, además del valle del Souss, va del sur de los montes del Haut-Atlas , al Norte del Anti- Atlas, hasta los montes de Siroua al este.

Al sur del país se extiende hasta Guelmim, a las puertas del Sahara.

Clasificado por la UNESCO como reserva de la biosfera en 1998, el campo arganero es de una vital importancia para el ecosistema de Marruecos en la lucha contra la desertificación del territorio.

El arganero que puede vivir hasta 250 anos, es un potente proyector del suelo gracias a sus raíces que penetran hasta el nivel freático.


Además enriquece la tierra con la caída de sus hojas, sus frutos y la vegetación que crece a alrededor de sus tronco.


Poetas y escritores originarios de esta zona del país han evocado este noble árbol destacando su capacidad de sobreponerse a las peores sequias y resistir en un medio de los más hostiles.

El arganero que no necesita mucha agua puede crecer en cualquier parte, según Nadia Radi científica, siempre y cuando el clima sea un invierno caluroso o templado, una fuerte humedad
“Arbre magique et vénérable, tes racines forent le roc et scellent avec la terre un pacte irrévocable; tu es le végétal le plus résistant et sans doute le plus beaux…” Mohamed Khair-Eddine
Hoy en día suenan las alarmas ya que este árbol está en peligro por la degradación del entorno.


ELABORACION DEL ACEITE DE ARGAN:


EL ARGAN es un fruto ovoideo verde del que se obtiene el aceite de argán. Hace falta mucho tiempo y paciencia para elaborarla.

Entre junio y agosto, las mujeres recogen los frutos maduros que han caído al suelo y lo ponen a secar varias semanas al sol; Luego quitan una especie de vaina (tafyyoucht) como la de las almendras para, para sacar los huesos que son extremadamente duros(aqquayen).Luego a que machacar estos huesos para conseguir las
Semillas oleaginosas(tiznin) que hay que tostar ligeramente en un plato de arcilla a una temperatura muy precisa para exhalar el olor a avellana.

Después de esta etapa, hay que molerlo todo en un molino tradicional (azzerg) especialmente destinado a esta tarea, la pasta que se obtienen se vierte en una gran fuente.

Ahora será amasada y prensada a mano durante un largo tiempo echando de vez en cuando un poco de agua tibia hasta obtener una pasta granulosa con un grano equivalente a la sémola del cuscús.


Se obtiene entonces u aceite color dorado como la miel y un residuo marrón que es utilizado como alimento para el ganado, y del que se extrae también compuestos químicos para la fabricación de cosméticos.

El aceite de argán posee, un sabor agradable afrutado a avellana.

Es divino en la cocina? realza el sabor de los platos, como el cuscus, los pescados tortillas o ensaladas.También la pueden tomar solamente en crudo con pan tostado.

Los ácidos grasos esenciales que contiene son muy recomendados para luchar contra el colesterol;
Cada vez mas conocido, figura desde ahora al menú de varios restaurantes famosos en Europa, Canadá y Estados unidos.

El aceite de argán no solo es sabroso en boca, posee grandes propiedades dermatológicas;

Ralentiza el envejecimiento cutáneo, rehidrata y redynamisa el cuerpo. Es también excelente para la salud y especialmente para el corazón.

En la farmacopea Marroquí, se recomienda contra el acné, los sabañones, las quemaduras y la varicela.
A recordar que el aceite de argán que se reserva para el uso cosmético no está torrefacto por una simple razón que este debe ser inodoro.

Posee las mismas propiedades que el aceite torrefacto que es el de uso alimentario.
Verdadera riqueza nacional, el aceite de argán es una mina de oro que hay que preservar, no en vano se le llama “ EL ORO DE MARRUECOS” Leer más...

Si hay una fiesta familiar por excelencia, esta es la Navidad. En estas fechas el concepto de familia y de celebración toma un importante lugar en nuestras vidas (hasta todo el mundo parece más "bueno"). El "regalo" toma aquí un protagonismo, en muchos casos excesivo (sería un tema a debatir). La celebración más notoria es la Nochebuena, y la cena de Nochevieja. Para los países de religión católica también hay una fecha muy señalada, una de las noches más mágicas; la Noche de los Reyes Magos.

Costumbres.

El acoso comercial de estas fiestas y las influencias extranjeras, están haciendo que cada día tenga más presencia en estas fechas Santa Claus (o Papá Nöel).

El simpático "gordito" vestido de rojo invade los comercios en las fechas navideñas así como otra nórdica tradición como es el árbol de Navidad (abeto) cuya penetración en nuestras costumbres navideñas es total. Otra costumbre de nuestro país es poner el "Belén" o al menos el "Portal" (no de InterNet que se lleva tanto).

Se compran toda clase de figuritas para recrear el nacimiento del Niño Jesus.


Decoración.


La navidad, es oro y plata. Verde y rojo. Brillo y lucecitas. Pero la navidad también es el muérdago, el abeto, las piñas, los centros de mesa, las bolas, el espumillón, y una larga lista de adornos para la decoración de la casa. Decore su casa con los adornos navideños que más le gusten.

Procure utilizar tonos uniformes, sin mezclar en demasía todos los tipos de adornos y colores. No se olvide, que la mesa en estas fechas, también admite una decoración diferente a la del resto del año.

Se permite alguna licencia que normalmente no se suele permitir, pero con los límites del buen gusto y la elegancia.


¿Qué se come?


La Navidad además de regalos y decoración es una gran fiesta gastronómica. Las tradiciones populares hacen que los menús sean muy distintos en función de la región/autonomía donde estemos.

En nuestro recuerdo está la lombarda, el besugo, el cordero ... pero la tradición tiene otros muchos tipos de alimentos: mariscos de todo tipo, pescados (como besugo, merluza, lubina ...), carnes tradicionales como el pavo o el cordero ... y dulces postres (turrones de las más diversas variedades, tronco de navidad, pasteles gloria, yemas, figuritas de mazapán, polvorones ...).

Y que decir de las bebidas, siendo la reina nuestro maravilloso cava seguido de la sidra. Aunque también se disfrutan buenos caldos con las comidas.


EL TRONCO DE NAVIDAD


En muchos países europeos es costumbre elaborar en estas fechas un tipo de dulce típico, con diferentes variaciones.

En Francia es donde más arraigo ha tomado esta tradición, donde se sigue elaborando cada año la Bûche de Noël, que simboliza la antigua tradición del tronco de Navidad.

La bûche o tronco hoy en día es un dulce hecho a base de un bizcocho de plantilla ligero, enrollado y relleno con una mousse o crema que puede estar aromatizada con castañas o avellanas, por ejemplo, y luego cubierto con un glaseado de chocolate espeso en el que se marcan surcos que imitan la corteza del árbol.

La imaginación y creatividad de los pasteleros ha ido añadiendo diferentes motivos decorativos, como pequeñas setas de merengue, hojas de mazapán coloreado, etc. Digamos, para entendernos, que se trata de una especie de “brazo de gitano” muy decorado. Pero este postre, nacido a finales del siglo XIX, en los hornos del historiador y pastelero Pierre de Lacam, tiene unos orígenes muy antiguos.

Como digo, antiguamente la familia y los niños se reunían en Nochebuena delante de la chimenea para cantar villancicos y escuchar las historias que los abuelos contaban, mientras un gran leño ardía en el hogar. Se elegía uno de madera muy dura y de suficiente tamaño para que durara su llama toda la noche.

Era decorado bellamente con hojas y cintas de colores, y encendido por el más joven y el más viejo de la familia, siendo además bendecido con agua bendita o con aceite o aguardiente.

Las cenizas, en una tradición que se remonta al siglo XII, se guardaban hasta el año siguiente ya que se les atribuían propiedades milagrosas, protegiendo de los males y catástrofes.

Esta ancestral costumbre existe en diferentes versiones en otros países. En Italia se le llama ceppo al tronco de navidad. En Inglaterra lo llaman Yule Log, e incluso existe en Québec. Pero la sustitución de las grandes chimeneas por las prácticas estufas de carbón, a finales del XIX, hizo que se sustituyera, de forma testimonial, por un pequeño tronco en el centro de la mesa, decorado con hojas y velas, a modo de adorno navideño.

Genial idea la de aquel ilustrado pastelero francés, la de sustituir el tronco de madera por este irresistible dulce, La Bûche de Noël o tronco de Navidad, postre obligado en millones de hogares franceses, y que rinde homenaje a aquella hermosa tradición.

REINO UNIDO


Seguimos con las tradiciones de navidad y en este caso hablamos de cómo festejan en el Reino Unido el nacimiento del Niño Jesús.


Una vez más, allí las tradiciones ancestrales se combinan con las costumbres más modernas y así es como es común ver que las calles se tiñen de color verde y rojo al tiempo que las puertas de las casas lucen los clásicos muérdagos, que, según se cree, protegen contra los demonios y traen suerte a los hogares.


Pero tal y como sucede en las películas de Hollywood, los niños ingleses reciben sus regalos dentro de calcetines que cuelgan de las chimeneas mientras que es común que allí se deseen buenos augurios mediante las típicas tarjetas navideñas.

Pero además de las escenas típicas de la tradición inglesa, allí se celebra con mucho estruendo debido a los crackers, unos pequeños petardos que estallan al ser partidos en dos y contienen un gorrito, un regalo y un chiste además de papeles de colores que vuelan con el estallido.


Al igual que en la mayoría de los sitios, el 25 de diciembre se realiza una comida familiar aunque, curiosamente, los miembros enlazan sus brazos alrededor de la mesa sujetando cada uno un extremo de la mecha, haciendo explotar todos los crackers al mismo tiempo.

Otro ritual, es el Boxing Day, que sucede el 26 de diciembre cuando los lecheros, pasteleros, barrenderos y repartidores de periódicos reciben una propina que recuerda cuando los aristócratas regalaban un presente a sus sirvientes.


La tradición anglosajona incluye el pavo asado que es sumamente popular y muy extendido y en la mesa navideña, es muy frecuente su presencia.

Es también muy común el pavo asado relleno, lo cual hace a la carne más sabrosa y a la receta más especial para celebrar estas festividades.

En la gastronomía navideña del Reino Unido no puede faltar el famoso Christmas pudding que es un postre tradicional de estas fechas y también de Año Nuevo.

Las familias tienen su receta propia para elaborar el pudding de Navidad, y se sienten muy orgullosos los que tienen recetas que han sido pasadas de generación en generación...


ITALIA


Italia, país con una fuerte tradición y producción culinarias, ofrece en Navidad, además de sus habituales exquisiteses, una enorme variedad de dulces, que vale la pena recordar. Los dulces navideños han ocupado siempre un lugar destacado en la mesa y en las cestas navideñas de los italianos.

Llenas de exquisitas especialidades de dulces típicos. No olvidemos que en Italia, la Navidad era llamada “el día del pan”.


El Panettone -típico de la ciudad de Milan-conocido en todo el mundo y también llamado Pan Dulce, en algunos lugares de Latinoamérica, -el Pandoro (de Verona)-, -el Panforte (de la Toscana)-.

Y muchos otros que son parte de la tradición de cada zona y que además, han tenido la capacidad de extenderse y difundirse entrando a formar parte de las costumbres culinarias de toda Italia...
ESPANA
Las fiestas de Nochebuena y Navidad en España presentan la particularidad de que, en muchas regiones del país, los pescados, langostinos y mariscos, en general, se incluyen como plato principal. A tal punto esto es así, que para muchos, si faltan estos manjares en la mesa navideña, parece que no es Navidad. Otras carnes apreciadas para estas fechas son el pavo y la pularda (gallina muy joven), el cordero y el cerdo, que generalmente se sirven acompañadas con ensaladas y todo tipo de ingredientes.


Tal vez lo más exquisito y característico de España sea la mesa dulce. La gastronomía navideña suele cubrir principalmente a los dulces de tal forma que aparecen los turrones, los polvorones, el mazapán, las peladillas y una gran variedad de frutos secos... Leer más...

Piscis

Arcano: La Torre
Arquetipo: El guerrero
Color: Rojo
Recomendaciones y vaticinios:

Un año en el que es posible que sientas resistencia o miedo a los cambios. Puedes preferir no vivir en la incertidumbre a pesar que en ella estén las oportunidades de tomar nuevos caminos. Evaluar detenidamente las opciones antes de descartarlas será lo propicio. Si sientes temor de afrontar lo que venga ten en mente que el miedo es la puerta del lado oscuro.

Asunto relacionado con embarazo.
Lo mejor será no descuidar la salud.
Cuidado con los excesos, los abusos y el orgullo.
Cuidado con quedarte encerrado o que te encierren.

Números: No hay sugerencias. Leer más...

Acuario

Arcano: El arcano sin nombre
Arquetipo: Escorpio.
Color: Marrón
Recomendaciones y vaticinios:

Este arcano te está recordando que siempre hay un amanecer, que luego que el Ave Fénix se vuelve cenizas, resurge más hermosa que nunca. Que llevar las cosas hasta el fondo es una oportunidad para ver el camino que te conduzca a un punto mejor. Por tanto el final es lo único que este puede ser: un comienzo, porque como todos somos extensiones de la Energía creadora, no hay forma que nos destruyamos, solo la transformación es posible.

Un año para el trabajo pero también para reposar

Un año para ser conciente que la suerte no existe, todo depende de nuestros pensamientos, palabras y acciones.

Números; 13, 8 Leer más...

Capricornio

Arcano: El Carro
Arquetipo: Selene
Color: Plateado o gris
Recomendaciones y vaticinios:

Durante el 2010 lo mejor será que no descuides los asuntos de salud.

Es posible que tengas que realizar alguna actividad cuyos efectos te parezcan negativos, darle tiempo al tiempo aclarará las cosas.

La indecisión aparece como inadecuada.

Si tienes que ver con asuntos militares pudieras saber sobre un complot.
Un año en el que las luchas o los problemas pueden ser una constante, en caso que pasen lo mejor será que no te impacientes ya que hay riesgo que fracases si no controlas las emociones o si quieres tener el control de todo.

Números: No hay sugerencias Leer más...

Sagitario

Arcano: El Sol
Arquetipo: Castor y Polux
Color: Naranja
Recomendaciones y vaticinios:

Durante el 2010 será importante que te fijes bien a quien le brindas tu amistad, amigo es el ratón de queso, sin embargo se lo come…
Si piensas que las cosas marchan como no deberían asegúrate de estar viendo la verdad-
Un año en el que lo mejor será que evites las apreciaciones, porque el riesgo de equivocarte puede ser grande. Si tienes que emitir algún juicio, asegurarte que tienes los suficientes elementos para poder llegar a una conclusión.
Si estás en pareja lo mejor es que estés pendiente de las circunstancias ya que pueden haber factores que sean un entorpecimiento. .

La clave del año: Mientras mas des más recibirás.

Números: no hay sugerencias Leer más...

Escorpio

Arcano: El Emperador
Arquetipo: La búsqueda del velloncino de oro
Color: Rojo
Recomendaciones y vaticinios:

Si te toca cumplir algún tratamiento durante el año asegúrate de hacerlo al pie de la letra
En caso que algo termine búscale la lógica al asunto y la encontrarás
Puede haber momento poco propicios para los asuntos financieros y laborales, no te arriesgues.
Lo mejor será no intentar imponer tus pensamientos ni actuar a toda costa.
Escuchar más a tus amigos y colegas será propicio.
Si tienes a alguien en contra es posible que insista en su actitud
Si te dejas llevar por tus impulsos hay más probabilidad que reacciones de forma violenta
No corras riesgos innecesarios, especialmente evita los sitios oscuros o que impliquen peligro.
Antes de salir de donde estés o bajarte del carro, asegúrate de tener las llaves. Evita quedar encerrado o está preparado para enfrentar situaciones de ese estilo, porque podría pasarte.

Números: No hay sugerencias. Leer más...

Libra

Arcano: El Diablo
Arquetipo: Cronos
Color: Negro
Recomendaciones y vaticinios:

En el 2010 el Tarot para Libra habla de liberación, puede ser hora de terminar con los acuerdos que haz establecido hasta hora con la sociedad y contigo mismo basado en las experiencias y los conocimientos del pasado, o tendrás la oportunidad de abrirte nuevos caminos.

Una tarea puede ser aprender a reírte de ti mismo aún cuando te cueste hacerlo. Perseverancia es la clave.

Caso que estés enfermo al empezar el año, haz el tratamiento con certeza, por la posibilidad de cura es alta.
Será mejor que durante todo el año seas prudente y evites situaciones que pudieran terminar en accidentes.

Números: No hay sugerencias. Leer más...

Virgo

Arcano: La Estrella
Arquetipo: El Unicornio
Color: Violeta
Recomendaciones y vaticinios:

Este puede ser un año de liberación, de salidas o partidas.

Si tienes dudas busca a tu alrededor, fíjate como la naturaleza soluciona sus problemas, usa a la Madre Gaia como consejo.

Un periodo para desprenderse de lo material y poder así avanzar en lo espiritual. Con apego nada se logra.

Recuerda que no se pueden seguir a dos amos al mismo tiempo, no se debe aceptar lo equivocado y lo correcto simulatáneamente. O es ego o es el Espíritu. Sabes la respuesta. El que busca la luz dentro de si la encuentra.

Están anunciados para ti logros o realización de los deseos. Noticias, comprensión.

Si estás buscando conocimiento podrás alcanzarlo.

Lo mejor será que estés pendiente de las señales, el año puede ser uno de los mejores si sabes aprovechar las oportunidades. Leer más...

Leo

Arcano: Luna
Arquetipo: El infinito
Color: Azul marino
Recomendaciones y vaticinios:

Un año para los viajes y los sueños. Para poner atención a las cosas que pueden pasar al respecto de mamá. Para estar al tanto de cómo se comporta tu ciclo emocional que puede ir de la euforia a la depresión, de forma tal de expresar lo que sientes adecuadamente y así evitar que los extremos se alejen demasiado del centro.

La sensibilidad emocional y la noche será importantes; durante todo el año puede haber situaciones por resolver importante que tengas presente que podrás llegar a la verdad que permite conseguir las soluciones.

Advertencia: Cuidado con las amistades que no son sinceras

Números: 18, 4, 12 Leer más...

Cáncer

Arcano: El Papa supremo
Arquetipo: El Toro
Color: Verde
Recomendaciones y vaticinios:

Durante todo el año las respuestas te pueden llegan de la forma que menos esperas por lo que lo propicio será que esté pendiente de las señales.

En el amor Es probable que las relaciones que deban ser sanadas mediante la profundización de los sentimientos y que los componentes de la pareja deban sincerarse el uno con el otro. Sabrás intuir lo que siente tu pareja y que hacer para que entiendan cada uno su papel en la relación. Usando tu sabiduría podrás disfrutar del amor.

En los asuntos de dinero y trabajo Es probable que vivas momentos de reflexión, que puedas intuir lo que tienes que hacer, existe la posibilidad que pases a estar en un momento de evolución de tu posición, si es así lo propicio será dar un paso mas hacia el logro de tus objetivos. Pon atención a lo que diga tu jefe o las personas que tengan mas experiencia que tu, ellos pueden tener algo que enseñarle por lo tanto será interesante que trates de escucharlos.

En las relaciones interpersonales habrá tiempo para sincerar amistades o relaciones, podrás saber quienes te quieren ayudar y quienes no. De ser necesario encontrarás la persona indicada para ayudarte a comprender lo que esté pasando, y a profundizar en las situaciones que así lo requieran.

Números: 5, 2, 3 Leer más...